江澤事務器のブログ

広報No.７です、お久しぶりです。

先日、といってもかなり前ですが・・・、インサーターにで酒田市様の納付書封入作業をしました。
私の担当は封筒の汚れ、ふたが開いていないか等の完成品外観検査でした！

酒田市といえば山形県。
　さんや さんが出張で行きますが・・・・
　としては、作業をする度に「どんなところだろうなぁ～」と思っております。

(ご飯(米)が旨い！日本酒が旨い！等々…食べることばっかりかい！！)

そんなとき、テレビで山形県の特集をしており、郷土料理の【だし】を紹介してました・・・。

【だし】とは(Wikipediaより)
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A0%E3%81%97_(%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86)

ちょうど庭になった野菜で作れるっ！と思い作ってみました！
(胡瓜、茄子、めかぶ、茗荷…)


「おおおっ！」
これはさっぱりしていて、夏バテで食欲が無い時も何杯も行けそうです！
おうちに材料がなくても最近はスーパーに既に出来上がったものが売ってます

少しだけ山形県を感じてみました(笑)


(ちなみに【出羽桜】という山形県の日本酒が好きです・・・　　さん、　　社員さん何時でもお土産お待ちしております(笑)(*´∇｀*)
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